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管式殺菌機(jī)主要具有哪些特性?

管式殺菌機(jī)主要具有哪些特性?

【概要描述】管式殺菌機(jī) 的外殼為不銹鋼制成呈圓柱形,是一種全不銹鋼臥式裝置,內(nèi)有不銹鋼管組成的加熱器,加熱管與外殼之間形成蒸汽室,蒸汽室疏水器中排出的廢水,可以用來給物料預(yù)熱,達(dá)到節(jié)能的效果。與蒸汽室連接的管道上裝有壓力表和安全閥,用以測定蒸汽室內(nèi)的壓力,并保證生產(chǎn)操作中的穩(wěn)定。在出料管上裝有溫度計(jì),便于掌握物料的溫度?!?

管式殺菌機(jī)主要具有哪些特性?

【概要描述】管式殺菌機(jī) 的外殼為不銹鋼制成呈圓柱形,是一種全不銹鋼臥式裝置,內(nèi)有不銹鋼管組成的加熱器,加熱管與外殼之間形成蒸汽室,蒸汽室疏水器中排出的廢水,可以用來給物料預(yù)熱,達(dá)到節(jié)能的效果。與蒸汽室連接的管道上裝有壓力表和安全閥,用以測定蒸汽室內(nèi)的壓力,并保證生產(chǎn)操作中的穩(wěn)定。在出料管上裝有溫度計(jì),便于掌握物料的溫度?!?

詳情

管式殺菌機(jī) 的外殼為不銹鋼制成呈圓柱形,是一種全不銹鋼臥式裝置,內(nèi)有不銹鋼管組成的加熱器,加熱管與外殼之間形成蒸汽室,蒸汽室疏水器中排出的廢水,可以用來給物料預(yù)熱,達(dá)到節(jié)能的效果。與蒸汽室連接的管道上裝有壓力表和安全閥,用以測定蒸汽室內(nèi)的壓力,并保證生產(chǎn)操作中的穩(wěn)定。在出料管上裝有溫度計(jì),便于掌握物料的溫度?! ?/span>

整個(gè)系統(tǒng)控制采用PLC及觸摸屏界面操作,人機(jī)界面簡單易懂,只需按動啟動按紐,設(shè)備的CIP清洗、設(shè)備自動殺菌到物料殺菌整個(gè)過程實(shí)現(xiàn)全自動控制。  

該殺菌系統(tǒng)的配件皆選用性能好可靠性高的產(chǎn)品,系統(tǒng)設(shè)計(jì)高度重視安全,蒸氣、熱水、物料等都有壓力保護(hù)措施和報(bào)警系統(tǒng)。物料和換熱介質(zhì)都在湍流狀態(tài)工作,換熱效率高,減少結(jié)垢,增長了殺菌機(jī)的連續(xù)工作時(shí)間。通過殺菌機(jī)進(jìn)行滅菌作業(yè),可提高對物料的殺菌效率,不僅滅菌快速,同時(shí)設(shè)備的能耗低,提高了企業(yè)的使用成本。   

管式殺菌機(jī) 的粘度范圍極大,使用環(huán)境PH值1-14,適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無菌生產(chǎn),經(jīng)殺菌系統(tǒng)處理后的產(chǎn)品在無菌包裝情況下,其品質(zhì)或新鮮度能夠在常溫下保持3~6個(gè)月(不添加任何防腐劑),免除冷藏鏈?! ?/span>

該機(jī)采用PID溫控系統(tǒng),殺菌溫度在記錄儀上實(shí)時(shí)連續(xù)記錄;  

易于安裝,檢查和拆卸,管道檢修方便;  

材質(zhì)可靠,可承受較高的產(chǎn)品壓力;  

備件少,較低的運(yùn)行成本;  

設(shè)備全自動或半自動電腦控制,觸摸液晶屏操作;  

瞬時(shí)處理,保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味;  

產(chǎn)品熱處理過程均勻,熱回收率高達(dá)90%;  

管內(nèi)無任何接觸點(diǎn),無衛(wèi)生死角,產(chǎn)品不會粘附管內(nèi),且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流,在物料流動過程中有自清洗效果,故不易形成管內(nèi)結(jié)垢和污染;  

較長的持續(xù)運(yùn)行時(shí)間和較佳的CIP自清洗效果。

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